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【實驗廚房】簡易午餐Idea 溫和版星州炒米

突然很想吃港式口味星州炒米,上...

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【實驗廚房】簡易午餐Idea 溫和版星州炒米

突然很想吃港式口味星州炒米,上網參考了其他人的食譜,發覺製法很簡單呀!基本上是將所有材料炒埋一碟,而且自家製又可減少用油分量,健康得多。

跟我的雪櫃商量過後,決定加豬肉、蝦仁、洋蔥、韮菜、青椒和大豆芽做配料。調味只用咖喱粉、黃薑粉、少許醬油和鹽胡椒,我不嗜辣,所以不加辣椒。

因為一個米粉餅很細,煮多一個又太多,所以做碟蒜茸拍青瓜做副菜。今天26度,吃青瓜最適合了!


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6大重點: 【香印日常】咖喱男 & 炒麵女的日常生活記錄(「香印」不是葡萄) 【心靈雞湯】看完會心頭暖暖得到滋潤(幸福指數提升方法) 【實驗廚房】炒麵女廚藝普通,但還是懂一些易煮又好好味的菜式(咖喱男至愛) 【美食推介】食到好西要分享(不限日本) 【環遊世界】旅行還是需要的(自覺深度) 【開卷有益】養成閱讀好習慣(龜速不定期推文)
主要圍繞印度咖喱男和香港炒麵女的生活日常。 剛由日本東京搬到德國Düsseldorf(杜塞道夫)。 一切由零開始,包括學習說話。 這裡會記錄我倆搞笑又甩轆的德國豬手新生活 :)
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